Les arômes sont partout : dans les yaourts, les plats préparés, les biscuits, les glaces. Et pourtant, on n’en parle presque jamais.
Saviez-vous que certains arômes « naturels » sont fabriqués à partir… de bois ?
Chaque année, il y’en a 17 000 tonnes qui sont ajoutées aux aliments en France, sans que leurs effets sur la santé soient réellement connus.
Découvrez dans cet article comment décoder les étiquettes, faire le tri entre le vrai et le faux goût. Et ainsi protéger votre alimentation au quotidien.
Pour mieux comprendre vos droits et les obligations des industriels, consultez la fiche « Étiquetage des denrées aromatisées : comment s’y retrouver » publiée par la DGCCRF ici
Pour être conseillé, accompagné, défendu adhérez à notre association locale ici
